豚肉のナムル巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは２～３ｃｍの長さの千切りにして６００ｗのレンジで１～１分半、ほうれん草は２～３ｃｍの長さに切り６００ｗで３０秒～１分、柔らかくなるまで様子を見ながら加熱する。

2. 2

   （1）に＊の材料を混ぜ合わせてナムルを作り６等分しておく。

3. 3

   豚肉にナムルを巻き、塩コショウして　片栗粉を薄くつけ　熱したフライパンに油を引いて時々転がしながら火が通るまで中火で焼く（３～５分）

4. 4

   肉に火が通ったら◆を混ぜ合わせたものをからめて完成です。斜めに切って盛り付けると見た目もきれいになります。