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離乳食
離乳食中期(7~8ヶ月)
レシピ詳細
美味しい離乳食★鶏ガラ&出汁のささみ雑炊 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
こまるもか
鶏ガラと出汁の旨みが美味しい雑炊です。
材料(1人分)
ご飯
大匙2~3
ささみ
1/2切
鶏ガラスープ
1/2カップ
出汁
1/2カップ
卵黄
1個分
作り方
1
ささみは食べやすい大きさに切る。
2
小鍋に鶏ガラスープと出汁を入れて火にかけ、沸騰したらご飯・ささみを入れて煮る。
3
ご飯が柔らかくなったら、溶いた卵黄を回しかけ、火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
月齢が進んだお子さんなら、お塩をパラリとふるだけで、大人も食べれるくらいの美味しい雑炊になります。
きっかけ
鶏ガラスープをとったので、美味しいおかゆにしたくて。
公開日:2012/04/02
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関連情報
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離乳食中期(7~8ヶ月)
料理名
鶏ガラ&出汁のささみ粥
このレシピを作ったユーザ
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく!がモットーです。 旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ・・・w 妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪ 離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます~。 ★重宝している調味料★ 豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・ 中華あじ・鶏がらスープ゚・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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