黒米鶯おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒もち米を水に半日ほど浸す。

2. 2

   炊飯器にセットして塩を加えて炊飯。

3. 3

   黒米の粗熱が取れたら、ラップにひとつ分の２／３の分量を広げてずんだあんをのせ、のこりの1/3の黒米をかぶせたらラップで形を整える。

4. 4

   あんを全て包み終わったら、ラップからはずして出来上がり。