レシピは 小さめのかき揚げ8個分です。 大きめのかき揚げを作りたい時は クッキングペーパーにのせてそのまま油で揚げると 形よく揚げられます。
天ぷらの時急きょ余ったかき揚げを作ろうと思った時にすぐ用意出来る材料だったから。
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