簡単韓国のお菓子☆ぺクソルギ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 上新粉 10カップ
- 水 大さじ2
- 砂糖 カップ1/2
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 材料を全てボウルに入れて、あわせ、ふるいに2回かけて粉をふわっとさせる。
- 2 固く絞った濡れ布巾を蒸篭にセットし、１をつぶさないように入れたら、優しく布巾をかけて蒸篭の蓋をする。
- 3 強火で20分蒸したら出来上がり。温かいうちに布巾をはずして、カットして召し上がれ～！
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- 料理名
- 蒸しパン
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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