おかずラー油で、レンコンのはさみ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを３mmぐらいに切って、酢水に浸します

2. 2

   ひき肉に塩小さじ1/2をふって練り、おかずラー油ととき卵を混ぜます

3. 3

   レンコンに具をはさんで、衣を付けて180℃で揚げます。時々ひっくり返しながら、４,５分揚げます。