豚バラ豆腐の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は5mmくらいの厚さに切り、豆腐は水切りをして縦半分、横に1cmくらいに切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豚肉を両面こんがり焼いて、醤油・酒・みりん・砂糖を加えて、煮からめる。

3. 3

   2に豆腐を加えて、再び煮からめる。