いろいろつかえるトマトソース レシピ・作り方

いろいろつかえるトマトソース
  • 約30分
  • 300円前後
anemone0225
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なんにでも合う基本のトマトソースです

材料(2~4人分)

  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩こしょう ひとつかみ
  • ウスターソース 小さじ1
  • オレガノ 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ・にんにくはみじん切りにします
    オリーブ油ににんにくをいれ香りがでるまでいためる
    玉ねぎを加えて塩コショウをして飴色になるまで炒める
  2. 2 トマト缶とコンソメ顆粒、ウスターソースを加えて煮詰める
    塩コショウで味を調える
  3. 3 オレガノをふりかけて完成

きっかけ

いつもトマトソースの料理をよく作るので

おいしくなるコツ

基本のトマトソースに、挽き肉やベーコンやなすやしめじなどをいれてパスタソースにぴったりですグリルした豚肉や鶏肉にかけて、チーズなどを加えたらおしゃれなイタリアンに変身 冷たくして、さらにトマトを加えて冷製パスタやそうめんにも合います

  • レシピID:1690001803
  • 公開日:2011/08/16
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カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
トマトソース
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つくったよレポート(1件)

  • しろ0308
    しろ0308
    2011/08/19 11:58
    いろいろつかえるトマトソース
    簡単に出来ました!
    これでトマトパスタを作りました
    まだあまっているので今日は鶏肉にチーズと一緒にかけてみようとおもいます

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