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新玉ねぎとじゃこのサラダ レシピ・作り方

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こまるもか
旬の新玉ねぎをあっさり頂きます♪

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
じゃこ
1/2パック
ごま油
大匙1
醤油
大匙1
ポン酢
お好みで
かつお節
1袋
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎはスライスして水につけ、水分を切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、じゃこを炒め、醤油で味付けしておく。
  3. 3
    お皿にスライスした新玉ねぎを盛り、上にじゃこ・かつお節をのせて出来上がり。
    ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

おいしくなるコツ

玉ねぎは、繊維に逆らって切ると甘みが増します*

きっかけ

沢山もらった新玉ねぎ、に毎日材料を変えて食べなければ傷んでしまうので・・・。

公開日:2011/05/22

関連情報

カテゴリ
玉ねぎちりめんじゃこ
料理名
新玉ねぎとじゃこのサラダ

このレシピを作ったユーザ

こまるもか 基本、料理は簡単に美味しく!がモットーです。 旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ・・・w 妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪ 離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます~。 ★重宝している調味料★ 豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・ 中華あじ・鶏がらスープ゚・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖

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