自家製チーズで！スフレチーズケーキ☆ レシピ・作り方
材料（ココット４個人分）
作り方
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卵は卵白と卵黄に分けて、それぞれ砂糖大さじ２を加えて泡立てておく。
卵白＝つのがたつまで
卵黄＝白っぽくなるまで - 2 卵黄に、自家製チーズを加えてしっかり混ぜ合わせます。混ざったら小麦粉も加えてさらに混ぜます。
- 3 卵白を１/３加えてしっかり混ぜます。混ざったら残りの卵白も加えてサックリ混ぜます。
- 4 ココット型に油（分量外）をひいて、３を注ぎます。
- 5 １７０度で１５分焼いて完成☆
- 6 ふわふわでおいしいですよ～☆
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