ヤリイカと明太子のクリームスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩を一つまみ入れてヤリイカをゆでましょう。2～3分でＯＫです。ざるに上げておきます。

2. 2

   別の鍋にお湯を沸かし、塩を適量入れてパスタをゆでましょう。今回は、表記されている湯で時間通りにゆでてください。

3. 3

   パスタをゆでている間に、ボールに、ほぐした明太子とバター、生クリーム、マヨネーズ、レモン汁をいれておきます。ゆで汁は、パスタが茹で上がると同時に入れて、混ぜ合わせましょう。

4. 4

   ③にパスタのゆで汁、茹で上がったパスタを素早く混ぜ合わせ、①の茹でたヤリイカを入れて、軽く和えます。

5. 5

   お皿に、パスタ→万能ネギ→きざみのりの順で盛り付ければ出来上がり！
   混ぜ混ぜして食べてね！