＊高野豆腐の煮物？お肉のような甘酢炒め＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 １枚を６等分した高野豆腐の煮物を２枚分用意し、水気をきってから片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて揚げ焼きにする。
-
2
ナス、ピーマン、玉ねぎは一口大に切り、①の高野豆腐と一緒に用意する。Aの調味料は合わせておく。
- 3 フライパンにゴマ油を入れてナスを焼き、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。野菜に火が通ったら高野豆腐とAを入れて、ほどよく炒め合わせる。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐の甘酢炒め
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