牡蠣のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣を軽く洗ったら、よく水気を切っておく。ほうれん草はざく切りに、じゃがいもは小さめに切る。

2. 2

   じゃがいもをレンジでチンしてやわらかくしておく。
   フライパンにバターをしき、ほうれん草の茎とじゃがいもをいためる。

3. 3

   水気を切った牡蠣に片栗粉をまぶし、フライパンに入れて焼き目をつける。

4. 4

   ほうれん草の葉とこしょうをいれてまぜ、できあがり！