ピーマンと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種を取り、千切りにする。にんじんは皮をむいて、ピーマンの長さに合わせて千切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、中火で人参を炒める。人参に半分火が通ったら、ピーマンと塩を加え全体を合わせる。

3. 3

   ※と白ごまを加えてさらに炒める。

4. 4

   ピーマンのシャキシャキ感が残る程度で火を止め、器に盛る。