作り方
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- 1
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- 鍋に煮汁調味料を入れ火をつけます。ホッケは洗いキッチンペーパーで水分を取り2等分にし、片面にそれぞれ✖️に切れ目をいれます。
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- 2
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- 煮汁が沸騰したらホッケ、千切り生姜、梅干し、鷹の爪を入れキッチンペーパーの中心に切れ目を入れかぶせ蓋をし中火弱で15分程煮たら完成です⭐︎
おいしくなるコツ
塩分に気を付けながら作ってるつもりですが、煮汁の濃さは好みがあるので味見をして調整してみて下さい⭐︎
きっかけ
安く購入出来たので作りました⭐︎
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