めかぶともやしの和風和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしは袋を開けてそのまま600wで2分レンチンします。
めかぶは洗っておきましょう。
その間に茹でる用に小鍋半分くらい水を入れ沸かしておきます。
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2
めかぶは葉と枝だけ切り分け湯が沸いたら枝を先に入れ30秒遅れで葉も入れます。
綺麗な緑色になって15秒ほどしたらザルにあけ水でサッと洗い粗熱をとります。
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3
もやしは水分をできるだけきり、めかぶは粗微塵切りにしてボールへ入れます。
胡麻油を先に入れて和えておきましょう。
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4
創味のそばつゆ、鰹節、炒りごまをそれぞれ加え和えます。
ラップをして10分程度冷蔵庫で冷まして完成です。
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