新ジャガ春キャベツのポトフとガーリックトースト✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ●手でざっくりと解す。玉ねぎ●1/8くし切り、男爵新ジャガ●皮を剥き丸ごと、大根●にんじん●3㌢程の乱切り、水●コンソメ粉●白ワイン●弱火で20〜30分コトコト火を通す。

2. 2

   ウインナー●半分斜めに切り入れる。1〜2分中火でウインナーに火通れば出来上がり
   です。

3. 3

   【Franceパンのバタートースト】付け合せ
   Franceパン●1.5㌢位に切り分ける。フライパンに弱火でバター●を溶かし、にんにく●スライスをいれてからFranceパン●入れる

4. 4

   フライパンのバターをFranceパンに吸わせながら両面をカリっと焼く。ポトフスープにカイワレ大根をトッピングして出来上がりです。