簡単ソイチャイ レシピ・作り方

簡単ソイチャイ
  • 5分以内
  • 100円以下
Jasper
Jasper
簡単なのにホッとする美味しい飲み物です。

材料(1人分)

  • 紅茶の葉 小匙2
  • 200cc
  • 豆乳 100cc
  • シナモン 小匙1/2
  • カルダモン 小匙1/4
  • コリアンダーシード 少々
  • 生姜パウダー 少々

作り方

  1. 1 小さい鍋に紅茶、シナモン、カルダモン、コリアンダーシード、生姜と水を入れてお湯にかける。
  2. 2 沸騰したら豆乳を入れて弱火で沸騰する直前まで加熱する。
  3. 3 茶漉しで漉して出来上がり。

きっかけ

市販のよりスパイスの効いたチャイが飲みたかったので。

おいしくなるコツ

豆乳を牛乳に替えても勿論美味しいです。お好みで砂糖を入れても美味しいです。生姜パウダーを使いましたが、生の生姜をすりおろしていれるとより美味しいです。またクミンシードやナツメグを入れても美味しいです。

  • レシピID:1680012111
  • 公開日:2022/06/17
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カテゴリ
紅茶豆乳チャイ
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