スピードおつまみ♪ピリ辛マグロ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にマグロを入れ表面が白くなったらザルにあけます。

2. 2

   1のマグロを氷で冷やします。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜ合わせます。

4. 4

   2のマグロの水分をキッチンペーパーでしっかり拭きとりサイコロ状に切ります。3の調味料と合わせます。
   お好みで刻みネギや貝割れなどのせて出来上がりです。