舌びらめのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舌びらめをキッチンペーパーでふき、塩をし、小麦粉をはたく

2. 2

   フライパンにマーガリンをいれとかし、舌びらめをいれ、中火で焼く

3. 3

   舌びらめの端っこがカリッとしてきたら、ひっくり返し、にんにくオイルをいれる

4. 4

   火がとおったらできあごり♪