さつまいもと塩だけで美味しい☆さつまいも焼き レシピ・作り方

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なぽスケ
ちょっとした副菜に。我が家では、たくさん作って子どもたちのおやつにもしています。

材料(2-3人分)

さつまいも(小)
1本
少々

作り方

  1. 1
    さつまいもを2〜3mm程度にスライスして水にさらす。キッチンペーパーで水気をふきとる。
  2. 2
    フライパンに大さじ3程度の油をひいて、弱めの中火でさつまいもを揚げ焼きしていく。こんがり色がついたものから取り出していく。
  3. 3
    さつまいもが熱い内に、あげたものから塩をふっていく。軽く混ぜて塩を均一に絡めて完成。

きっかけ

我が家の子ども達の好物です。

公開日:2021/10/04

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カテゴリ
さつまいも

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