卵とチーズで作れる！スパゲッティ・ポヴェレッロ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初に、ベーコンを食べやすい大きさに切っていく。
   
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオリーブをひいて、切ったベーコンを中火くらいで炒めていく。

3. 3

   ベーコンに焼き色がついたら、みじん切りにした、にんにくを加えて焦がさないように炒める。

4. 4

   にんにくが色づいたら、分量外の水を50ccほど加える。
   
   顆粒コンソメを入れ、味を調える。

5. 5

   大きめの鍋にお湯を沸かして、分量のパスタを茹でていく。
   
   パスタは表記の茹で時間どおりに茹でること。

6. 6

   テフロンパンに分量外のサラダ油をひき、目玉焼きを焼く。　
   
   合計で4つ焼きましょう。

7. 7

   焼いた目玉焼きのうち、２つを先程作ったパスタソースに入れて、ほぐしておく。

8. 8

   パスタが茹であがったら、パスタソースと絡めて全体を良く混ぜる。
   味をみて、塩、胡椒を適量加える。
   仕上げに粉チーズを加えてもう一度よく混ぜていく。

9. 9

   パスタをお皿に盛り付けて、上から目玉焼きをのっけたら完成です！