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菜の花のコロコロホットサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちゃんこは
緑鮮やかなホットサラダです!
材料(2人分)
オリーブオイル
大さじ1
じゃがいも
小1個
菜の花
120g
a酒
小さじ1
aはちみつ
小さじ1
a醤油
小さじ1
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作り方
1
じゃがいもを1cm角ほどの大きさに切る。菜の花は1cm幅ほどに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱す。じゃがいもをある程度火が通るまで弱中火でじっくり炒める。
3
じゃがいもにある程度にが通れば、菜の花の茎を先に入れる。
4
菜の花にも火が通ったら、菜の花の葉を入れてさっと炒める
5
aを加えて全体によく馴染ませる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春菊を食べやすようと思いました
公開日:2021/02/27
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菜の花
このレシピを作ったユーザ
ちゃんこは
*24歳 *カナダ在中 *健康的な、野菜中心の料理が多め *バリエーションを増やすことが目標!
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