お店の味！爆弾からあげ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はからあげの大きさにカットし、生姜・ニンニクはすりおろし、醤油・酒に半日から1日漬け込みます

2. 2

   揚げる20分前に、たまご・牛乳・塩・こしょう・ナツメグを入れて軽く混ぜます。

3. 3

   米粉、片栗粉、小麦粉を混ぜ、鶏肉にまぶします。

4. 4

   180度の油で揚げます。

5. 5

   お弁当にも大好評です。