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体に優しいブロッコリーのおかか和え レシピ・作り方

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ちゃんこは
お弁当の1品にぴったりのさっぱりした副菜です

材料（2人分）

ブロッコリー
200g
A醤油
大さじ1
Aきび砂糖
大さじ1
A甘酒
小さじ2
Aごま油
小さじ1
A鰹節
2.5g
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを洗ったら600Wのレンジで2分30秒加熱する。冷水で洗って水気を切る
  2. 2
    ブロッコリーと、Aを合わせてよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂糖を甘酒で代用し、体に優しい1品を作りたいと思ったから

公開日：2021/01/23
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

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ちゃんこは ＊24歳 ＊カナダ在中 ＊健康的な、野菜中心の料理が多め ＊バリエーションを増やすことが目標！

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