砂糖よりも、はちみつを使うとコクのある甘味が加えられます。
せろりの消費のためでした。セロリは味やにおいに癖がありますが、マリネにしてフルーツなどで甘みを加えてあげるとビタミンもたくさんとれておすすめです。生で頂くので、ビタミンをなるべく損なうことなく調理できます。
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