世界のおやつ パンネクック レシピ・作り方

世界のおやつ パンネクック
  • 約15分
  • 500円前後
ちゃんこは
ちゃんこは
生地がだいぶさらさらしています。直径8cmほどのものが8枚できます。

材料(2人分)

  • 薄力粉 20g
  • 米粉 40g
  • アーモンドミルク 150ml
  • 砂糖 8g
  • 1個
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1 薄力粉、米粉を一緒に奮いにかけます。
  2. 2 1に砂糖、アーモンドミルク、卵を加えてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにバターを引いて、中火で温める。直径8cmほどの大きさになるように、生地を広げる。
  4. 4 蓋をして、表面に気泡が出てきたら裏返す。中火のままで片面も狐色に焼く。
  5. 5 桃を切る。4を並べて、シナモンパウダー、蜂蜜を上からかける。

きっかけ

手軽な朝ごはんを作りたいと思ったから。パンケーキミックスがなくても、ホットケーキ感覚で楽しめます。

おいしくなるコツ

今回はフルーツに桃をトッピングしましたが、自分の好きなフルーツをトッピングすればいいです。

  • レシピID:1680009333
  • 公開日:2020/09/06
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