簡単！肉味噌そぼろのもやしのせ★材料3×基本調味料レシピ・作り方

Name: 簡単！肉味噌そぼろのもやしのせ★材料3×基本調味料
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ごま油 大さじ1; 玉ねぎ 1/2個; 豚ひき肉 100g; もやし 1/2袋; ★砂糖 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★味噌 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★鶏ガラスープの素 大さじ1; 刻みねぎ(お好みで) 少々

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約15分
300円前後

ズボラOL

レンジでチンしたもやしの上に炒めたそぼろを乗せるだけ！
ヘルシーだけどお腹にたまる一品です♪

材料（1人分）

ごま油: 大さじ1

玉ねぎ: 1/2個

豚ひき肉: 100g

もやし: 1/2袋

★砂糖: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

★味噌: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★鶏ガラスープの素: 大さじ1

刻みねぎ(お好みで): 少々

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにします。
2

熱したフライパンにごま油を入れ、玉ねぎとひき肉を中火で炒めます。火が通ったら★の調味料を入れ、全体に行き渡るまで炒めます。
3

もやしは耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱します。
4

水気を切った(3)の上に(2)をのせたら完成です！
5

お好みで刻みねぎを振りかけてください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そぼろは濃いめの味付けなので、もやしの量だけ倍でも大丈夫です！もやしの消費にご活用下さい＾＾

きっかけ

もやし消費のレパートリーを増やすために作りました！

公開日：2020/09/02

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このレシピを作ったユーザ

ズボラOL 好きな言葉は節約＆時短！！狭いキッチンでも簡単に美味しくできる、映えないけど美味しい料理を研究中♪ 基本の調味料と材料しか使いません＾＾ ▼常備している調味料米油、ごま油、オリーブオイル塩、砂糖、こしょう酒、みりん、醤油、酢だしの素、鶏がらスープの素、めんつゆ合わせ味噌、八丁味噌、すりごま、いりごま