鶏胸肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は厚さ1cmくらいの食べやすい大きさに切る。

2. 2

   胸肉をボウルに入れて★を加えよく揉み込み15分くらい置く。(時間がある時は一晩置いても味がしみて美味しいです。)

3. 3

   ボウルに片栗粉を加えて良く混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼く。

5. 5

   焼き色がついたら裏がえし弱火にしてしばらく焼く。

6. 6

   焦げないように2〜3回ひっくり返して中まで火が通ったらフライパンから取り出し油を切る。