シーフードとキャベツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りする。
   ニンニクを薄切りする。

2. 2

   炒め鍋にオリーブ油を引いて、弱火でニンニクを炒める。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたら、シーフードミックスを入れて色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   キャベツを入れて、火を弱めて蓋をし、2分半ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を取り、コンソメを入れてよく混ぜ、塩コショウで味を調える。

6. 6

   火を止め、ちぎったバジルを混ぜ込む。