あまったご飯で！香ばし炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは細かい小口切りに、ハムは食べやすい大きさに切る。卵は割って溶いておく。

2. 2

   フライパンでサラダ油を熱し、卵を流し入れスクランブルエッグ状にして一度取り出す。そのままのフライパンで、ネギとハムを炒める。

3. 3

   ご飯を入れ、鶏がらスープの素、塩、胡椒、醤油を入れて炒める。鍋肌にご飯を押し付けるようにすると香ばしくなります！

4. 4

   卵を戻し、ごま油をまわしかけ、2分ほど炒め合わせたら完成！