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夕飯にサーモンの簡単バターソテー レシピ・作り方
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noranekokun
手頃な値段の輸入サーモンで作りました。
材料(1人分)
サーモン切身(無塩)
1切
無塩バター
10g
クレイジーソルト
小匙1/4
塩
少々
レタス
1枚
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作り方
1
よく洗ったレタスを食べやすい大きさにちぎり、水気を切っておく。
2
キッチンペーパーでサーモンの水気をふき取り、クレイジーソルトを両面にまぶす。
3
熱したフライパンにバターを入れて、溶かし広げる。
4
サーモンをフライパンに入れて、弱火で両面を焼く。
5
塩で味を調え、皿に盛り、レタスを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族に教わりました。
公開日:2020/04/11
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noranekokun
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