記念日に！簡単ケーキ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油(小さじ1/2)を入れて熱したフライパンに、卵と白だしを合わせてかき混ぜた卵液を流し入れて、火が通ったら菜箸でかき混ぜ、炒り卵を作る。

2. 2

   サラダ油(小さじ1/2)を入れて熱したフライパンに、鶏ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを入れてよく炒める。

3. 3

   ★の調味料を混ぜ合わせて、②の中に入れて煮詰め、鶏そぼろを作る。

4. 4

   ケーキ型にひと回り大きめにラップを十字に開げておく。

5. 5

   1番下に①で作った炒り卵を敷き詰める。

6. 6

   その上にご飯を半量、敷き詰めてスプーン等を使って軽くギュッと押しつぶす。

7. 7

   ③で作った、鶏そぼろを敷き詰める。

8. 8

   残りの半量のご飯を敷き詰める。

9. 9

   ラップをして表面をギュッギュっと押し潰したら完成です！あとはお皿にのせて型をそっと外してラップをとれば完成です！！