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アラでOK!サーモンの焦がしレモン醤油焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Yuichi★
スーパーの安売りで買う、サーモンのアラを使って激ウマのサーモン焼きが味わえます♪
材料(2人分)
サーモンのアラ
150g
小麦粉
大さじ2
塩こしょう
少々
サラダ油
適量
醤油
小さじ1
レモン汁
小さじ1
作り方
1
サーモンに塩こしょうを振って、小麦粉を両面にまぶす。サラダ油を入れて熱したフライパンで両面こんがりと焼く。
2
醤油とレモン汁を回しかければ完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サーモンに小麦粉をまぶすことで、表面がカリッとした食感になります。
きっかけ
安売りのサーモンのアラでも、美味しく贅沢な料理を味わいたくて考えました。
公開日:2019/12/17
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Yuichi★
子育てに毎日奮闘しながら、 好きな料理を作ってます♪ 時短で作れて、更に節約もできる 料理が作れたらと思ってます(^^) お菓子作りも好きなので、 美味しく出来たものを投稿していきます!
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