【離乳食中期】ブロッコリーと玉子(黄身)のおかゆ レシピ・作り方

作り方

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   ▼調理をする前に
   手は綺麗に洗って、調理に使う器具は熱湯をかけて殺菌しておきます。

2. 2

   固茹で玉子を作ります。
   しっかりと火が通った固茹でにしましょう。
   私は水から15分茹でます。

3. 3

   玉子を茹でている間に、ブロッコリーをレンジで柔らかく加熱して、穂先と茎に切り分けます。穂先のみ使います。

4. 4

   7倍がゆの冷凍ストックを解凍します。

5. 5

   出来上がった固茹で玉子の黄身を半分と、ブロッコリーの穂先を4に入れ、黄身を潰すようにして混ぜます。
   黄身が水分を吸って、ベタベタしすぎている場合は、水を少したします。

6. 6

   レンジで20秒くらい温めたら完成。