【離乳食中期】ブロッコリーと玉子(黄身)のおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ▼調理をする前に
   手は綺麗に洗って、調理に使う器具は熱湯をかけて殺菌しておきます。
2. 2 固茹で玉子を作ります。
   しっかりと火が通った固茹でにしましょう。
   私は水から15分茹でます。
3. 3 玉子を茹でている間に、ブロッコリーをレンジで柔らかく加熱して、穂先と茎に切り分けます。穂先のみ使います。
4. 4 7倍がゆの冷凍ストックを解凍します。
5. 5 出来上がった固茹で玉子の黄身を半分と、ブロッコリーの穂先を4に入れ、黄身を潰すようにして混ぜます。
   黄身が水分を吸って、ベタベタしすぎている場合は、水を少したします。
6. 6 レンジで20秒くらい温めたら完成。