【離乳食にも使える】甘くてジューシーな焼きパプリカ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ▼調理をする前に▼
   手を綺麗に洗って、使用する器具は熱湯をかけて殺菌しておきます。
2. 2 オーブンを200度に余熱します。
3. 3 パプリカを半分に切って、種とヘタを取ります。
   それをさらに3等分に切ります。

   

4. 4 天板にアルミホイルかクッキングシートを敷いて、皮が上になるようにパプリカを並べます。

   

5. 5 オーブンの上段に入れて200度で15分、焼き色がつくくらいにやきます。

   

6. 6 焼きあがったら、熱いうちに耐熱容器にうつし、ぴったりラップをかけて、冷めるまで放置します。

   

7. 7 冷めたら、端から皮をむきます。
   するっと気持ちよくむけますよ！

   

8. 8 離乳食で赤ちゃんに与える場合は、2〜3mmのみじん切りにします。ベジブロスなど水分を足して、とろみをつけてあげましょう。