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鯖のガーリックバター醤油 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
BOOF
香ばしくてご飯がすすむ味付けです♪
材料(2人分)
鯖
2切れ
★バター
大さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
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作り方
1
鯖を水洗いし、キッチンペーパーで水気を吸い取る。
両面に塩コショウを振る。
2
フライパンに★を入れ、バターが溶けたら鯖の両面を焼く。
3
鯖に火が通ったら、醤油を回し入れて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げないように中火で焼いてください。
きっかけ
ガツンとした味付けの鯖が食べたくて作りました♪
公開日:2019/02/03
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