オニオンスープのもとで玉葱たっぷりお豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りし、柔らかくなるまでレンジで加熱する。

2. 2

   ボールに絹豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

3. 3

   ボールに卵、パン粉、オニオンスープのもとを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

4. 4

   ボールに玉葱、ひき肉を加えて、手でよく捏ね合わせる。
   丸型や俵型に成形する。

5. 5

   フライパンに油を入れ、ハンバーグのタネを入れて蒸し焼きにする。
   途中でひっくり返し、再び蒸し焼きにする。
   中まで火が通ったら完成です★