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減塩レシピ★塩サバの水煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
BOOF
塩サバを食べたいけど塩分が気になる!そんな方におすすめのレシピです。
材料(2人分)
塩サバ
2切れ
水
1カップ
酒
大さじ2
作り方
1
塩サバの両面に酒を振り、5分ほど置いたらキッチンペーパーで綺麗に拭く。
2
フライパンに水を入れ、沸騰したら中火にして塩サバの両面を茹でる。
3
塩サバに火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酒と煮沸で塩分を飛ばしました!
きっかけ
子どもに減塩の塩サバを食べさせたくて作りました。
公開日:2018/08/17
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