玉葱たっぷり★ひじきと豆腐のふわふわハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに★を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

2. 2

   玉葱と人参をみじん切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   生ひじきを食べやすい大きさに短く切る。
   
   ※乾燥ひじきを水で戻してから使っても大丈夫です。

4. 4

   ボールに玉葱、人参、ひじき、☆を加えてよく混ぜる。

5. 5

   ボールに挽き肉を加え、手でよく混ぜ込む。
   俵型や丸形に成形する。

6. 6

   フライパンに油を入れ、生地を入れて中火で両面を焼き、中まで火が通ったら完成です。