納豆の辛子消費レシピ★鶏肉とじゃがいもホクホク炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- じゃが芋
- 2個
- 塩胡椒
- 少々
- ★納豆の辛子
- 8個
- ★醤油
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
- じゃが芋を一口大に切り、水にさらす。
レンジでじゃが芋に串が通るようになるまで加熱する。
-
- 2
- 鶏もも肉を一口大に切る。
★を混ぜ合わせておく。
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- 3
-
- フライパンに鶏肉とじゃがいもを入れ、塩胡椒を少々振って炒める。
-
- 4
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- 鶏肉に火が通ったら弱火にし、キッチンペーパーで出てきた油を吸い取る。
★を入れて、強火で一気に炒め、全体によく絡んだら完成です。
おいしくなるコツ
油が出るので、キッチンペーパーで必ず吸い取ってください。
きっかけ
納豆の辛子が溜まってきたので作りました!
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