『プチッと鍋』すきやき味で簡単★赤魚の姿煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤魚
- ２匹
- ★プチッ鍋すきやき味
- １個
- ★生姜チューブ
- ４センチ
- ★水
- 80cc
作り方
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- 1
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- 赤魚のうろこを剥がしとり、水でよく洗う。
※今回は内蔵処理済みの赤魚を購入しました。
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- 2
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- 鍋に★と赤魚を入れて点火する。
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- 3
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- 沸騰したら弱火～中火にし、蓋をして10分ほど煮る。
※途中５分後くらいに赤魚をひっくり返す。
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- 4
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- 蓋を開け、★がトロリとなるまで中火～強火で煮つけたら完成です♪
おいしくなるコツ
焦げないように火加減に気をつけてください！
きっかけ
赤魚の煮付けを簡単に作りたかったのでプチッ鍋を使いました♪
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味の失敗がなく、おいしく出来上がります！