牛肉のにんにく醤油丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮をむき細切りにして、レンジで５分加熱する。
   
   しめじの下部を切り落とし、水洗いする。

2. 2

   鍋に牛肉を入れ、塩胡椒を少々振り、人参としめじも入れて一緒に炒める。

3. 3

   牛肉に火が通ったら★の調味料を入れる。
   蓋をして、人参が食べやすい固さになるまで炒める。

4. 4

   卵をお皿で溶き、牛肉の上から回し入れ、蓋をして１～２分蒸したら完成です！

5. 5

   どんぶりにしていただきます♪
   上にゴマや刻み海苔を乗せてもおいしいです♪