豚角切り肉の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラを三等分に切る。
   玉葱を１センチほどの厚さにスライスする。
   アスパラと玉葱をレンジで５分ほど加熱する。
   
   キャベツを食べやすい大きさに千切り、レンジで２分加熱する。

2. 2

   豚角切り肉を一口大に切り、塩胡椒を少々振る。
   
   フライパンに油を入れ熱し、温まったら豚角切り肉を入れて中火で炒める。

3. 3

   ある程度豚角切り肉に火が通ったら、野菜を全てフライパンに入れて少し炒める。
   野菜から出てきた水分をキッチンペーパーで吸い取る。

4. 4

   ★の調味料を入れて、強火で軽く炒めたら完成です(*^^*)
   お好みでかつお節やゴマを振っても良い感じです！