秋刀魚の甘辛醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜ合わせておく。
   
   内蔵処理済みの生さんまを水洗いし、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
   両面に塩を少々振る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて点火し、温まったら生さんまを中火で焼いていく。

3. 3

   ひっくり返して反対側も焼く。
   キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
   ★の調味料を入れて、さんまの両面に絡ませる。
   ★のタレがとろりとしたら完成です(*^^*)