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レシピ詳細
簡単!スナップえんどうサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
さえ0827
茹でるだけの簡単メニューですが、
盛り付け次第で春らしい一品になります!
材料(2人分)
スナップえんどう
80g
卵
2〜3個
水
茹でる用
塩
適量
ブラックペッパー
適量
マヨネーズ
おおさじ3
作り方
1
鍋にたっぷりお湯を沸かす
塩を適量入れる
2
お湯が沸いたら
スナップえんどうを入れ
2分茹でる
固めに茹で上がるので、お好みで…
3
スナップえんどうを
冷水で冷やす
4
ゆで卵を作る
常温の卵を、お水から15分
5
ボウルにスナップえんどうを入れ、マヨネーズで和える
6
お皿にスナップえんどうとゆで卵を盛り付け
さらにマヨネーズをかける
7
上からお塩とブラックペッパーを散らして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間があれば、 アスパラやゆでたジャガイモを入れても良し!
きっかけ
スナップえんどうが食べたくなって作りました! とっても簡単な一品 おつまみにも♡
公開日:2017/02/16
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ゆで卵
マヨネーズを使ったサラダ
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