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簡単おいしい塩ちゃんこ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
おしゃれりんご
寒い季節にピッタリ!鶏の旨味は塩味に合うー♡
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
水
1000cc
鶏ガラ
大さじ3
鶏肉、手羽先等
100g
ネギ
1本
白菜
1/2個
玉ねぎ
1個
餃子 冷凍
8個
油揚げ
2枚
すりゴマ、白胡麻等
大さじ1
塩
小さじ2
にんにく
2片
生姜
小さじ1
お豆腐
2丁
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作り方
1
《下準備》
ニンニクと生姜はすりおろす。
野菜、鶏肉、油揚げ、お豆腐を大きめにカット。
材料全てをお鍋に入れて中火にかけるだけ!!
2
白菜が柔らかくなったら出来上がり!
味が薄かったらお塩で調整して下さい♪
材料もお好みで♪
お好みの鶏肉、餃子、豚肉でも♪
きのこも合いますね♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉は必ず入れて下さい。 とっても良いダシが出ます♪
きっかけ
寒くて寒くて、冷蔵庫にあったあるものでお鍋を作りました♪
公開日:2015/11/26
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長ネギ(ねぎ)
白菜
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