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ねぎチャーハン レシピ・作り方
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mckee3348
先日ねぎ餃子のたねがあまったのでチャーハン作ってみました。
材料(2人分)
ひき肉
50g
ねぎ
10束
卵
2個
塩コショウ
少々
ご飯
2杯
ニンニクすりおろし
1片
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作り方
1
ねぎは小口切り。
フライパンにねぎとひき肉と塩少々ニンニクすりおろしを入れて炒める。
2
ひき肉の色がかわったらほかほかのご飯を入れる。
3
軽くくずして卵を入れる。
あとは混ぜるのみ。
4
塩コショウで味を調えてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ねぎ餃子の余ったタネでチャーハンにしたらおいしかったので。
公開日:2014/04/15
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mckee3348
中尾アルミ製作所の2mm鉄フライパンとmiyakoのオブジェ20cmの片手鍋を使用しています。
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