The★男のチャーハン レシピ・作り方

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アルくん0707
簡単でパラパラなチャーハンが簡単にできます。

材料(2人分)

ご飯
お茶碗2杯分
ニラ
3束
玉ねぎ
1/2個
豚ひき肉
150g
2個
塩コショウ
少々
中華料理の素
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ニラは3cm幅、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
    卵は2個溶いておく。
  2. 2
    サラダ油をフライパンにひき、豚ひき肉、玉ねぎ、ニラを炒め、一度皿に取り出す。
  3. 3
    サラダ油を強火で熱したフライパンにひき、卵を入れ、すぐにご飯を入れて、まぜる。
  4. 4
    2を再び3に入れ、塩コショウ、中華料理の素を入れ、素早く混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

ご飯はべちゃべちゃなものをさけ、できれば冷凍したご飯を使うと、よりパラパラなチャーハンになります!

きっかけ

冷蔵庫に食材が中途半端に余っていた為。

公開日:2014/03/07

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
The★男のチャーハン

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